Prieuré Notre-Dame d’Orsan

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Der Erzbischof von Bourges, der einige Jahre später starb, schenkte dem Priorat sein Landhaus und bat darum, in der Nähe des Herzens von Robert d’Arbrissel begraben zu werden.

In den folgenden 500 Jahren erlebte Orsan einen anhaltenden Wohlstand. Als Begräbnisstätte des Herzens von Robert d’Arbrissel wurde es zu einem Wallfahrtsort. Orsan blieb im Hundertjährigen Krieg verschont, erlitt jedoch während der französischen Religionskriege erhebliche Rückschläge.

Im Jahr 1569 wurden die Gebäude geplündert und niedergebrannt. Die Gebäude wurden wieder aufgebaut. Das Priorat wurde während der Französischen Revolution aufgelöst und seine Ländereien verkauft.

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Ein Paradies entsteht

In den 1990er Jahren entdeckten zwei Pariser Architekten, Sonia Lesot und Patrice Taravella, die auf der Suche nach einem zu restaurierenden Objekt waren, diesen Ort, der viele Überraschungen für sie bereithielt. Zu dieser Zeit waren von Orsan nur noch einige Gebäude in sehr schlechtem Zustand und von Brombeerranken überwuchert übriggeblieben.

Nachdem sie die Gebäude restauriert hatten, blieb ein großes, brach liegendes Gelände übrig, auf dem nichts mehr von der ehemaligen Abtei übrig war. Zusammen mit Gilles Guillot, einem renommierten und professionellen Chefgärtner, entstand in den Köpfen von Sonia Lesot und Patrice Taravella die Idee, einen mittelalterlichen Klostergarten anzulegen- eine Beschwörung des verlorenen Paradieses.

Sie ließen sich von alten Buchmalereien und zahlreichen Dokumenten aus dem Mittelalter inspirieren – so entstand Orsan. Eine gigantische Arbeit wurde unternommen, um das Projekt zu strukturieren.

Die Gärten öffnen sich für die Öffentlichkeit

Die Gärten öffneten 1994 ihre Tore für die Öffentlichkeit und erhielten 2004 das Label Jardin Remarquable, das ihre Qualität hervorhebt. Die Besucher entdecken so einen außergewöhnlichen Garten, können dort auch essen und in der Boutique einkaufen.

Einige Jahre später entstand ein Hotel mit dem Gütesiegel Relais & Châteaux, das von internationalen Gästen besucht wird. Im Kopf von Patrice Taravella, der nun allein in Orsan lebt, keimten neue große Projekte. Das Priorat wurde zum Verkauf angeboten und von Gareth Casey und Cyril Pearon, den derzeitigen Besitzern, erworben, die voller Ideen stecken, um die fabelhafte Geschichte des Ortes fortzusetzen.

Besuchen Sie die Orsan-Gärten

Wenn man Orsan besucht, entdeckt man eine Vielzahl von Bildern, die an Nützliches und religiöse Symbolik erinnern. Die Gärten werden ohne chemische Mittel gepflegt, Unkraut wird von Hand gejätet, ebenso wie die Hecken geschnitten werden.

Der dekorative Gemüsegarten

Der Gemüsegarten von Orsan beherbergt in 16 Erdquadraten das Gemüse. Kürbisse, Tomaten, Paprika, Chilischoten, Firstkarotten und aromatische Kräuter wachsen im Schatten der Holzstrukturen nebeneinander.

Les Simples

Im Mittelalter bauten die Mönche in den Klöstern die Simples, Heilpflanzen, in der Nähe der Krankenstation an. Der christliche Klerus der ersten Jahrhunderte sah es als seine Pflicht an, für die Pflege von Kranken zu sorgen. Ab dem 9. Jahrhundert empfahl Karl der Große in seinem Capitulare de Villis den Anbau dieser Pflanzen und beschrieb 88 davon. In Orsan werden die Simples, die mit Etiketten versehen sind, in Hochbeeten präsentiert, die durch Kastaniengallonen voneinander getrennt sind.

Der Obstgarten mit Apfelbäumen

In der Achse der Vorhalle des Priorats und des Brunnens wurde Apfelgarten um drei alte Birnbäume herum angelegt. Umgeben von einer Hainbuchenhecke und einem Tor aus Feldahorn wurden die Apfelbäume in Form eines Quiquonce gepflanzt. In den Klöstern des Mittelalters waren die Obstgärten die Friedhöfe der Mönche. Das grüne Gras symbolisierte die zukünftige Glückseligkeit und die Baumreihen die Auferstehung.

Die Blumenwiese und der Spazierweg

Jenseits der Obstgärten ist die Pré Fleuri ein Ausflug in eine freiere Natur auf halbem Weg zwischen Gärten und Promenade. Die Blumenwiese ist von kurzgeschnittenen Graswegen durchzogen und wird bis Ende Juni nicht gemäht. Die Promenade bietet einen 3000 m langen natürlichen und wilden Weg. Sie ergänzt die Gärten und setzt im Tal von Orsan die typische Landschaft des Boischaut in Berry in Szene, die sich aus Hecken, Bächen, Unterholz und Eichenreihen zusammensetzt.

Die Bocage

Dieser von Eichen umgebene Bereich ist das Tor zur Außenwelt der Gärten und der Beginn eines Spaziergangs durch die wildere Natur zu den angrenzenden Unterwäldern und Wiesen. Bei Ihrem Spaziergang werden Sie sicherlich auf blühende Teppiche mit Bärlauch oder wildem Spargel stoßen.

Das Labyrinth

Das Labyrinth aus Pflaumenspalieren ist ein christliches Symbol für die Schwierigkeit, das Heil zu erlangen. Mit Rhabarber in Körben, Quittenbäumen in Fächern und Birnbäumen in Doppelspiralen zeigt das Labyrinth eine große Vielfalt der Kunst des Obstbaumspalierbindens.

Der Clos des 3 Vergers

Drei Obstgärten mit Freilandobstbäumen, einer mit Birnbäumen (Duchesse d’Angoulême, André Desportes, Curé), der zweite mit Mehlbeerenbäumen und der dritte mit Kirschbäumen (Marmotte, Burlat, Coeur de Pigeon), fallen sanft zu dem Bach ab, der durch die Domaine d’Orsan fließt. Der Birnbaumgarten beschreibt einen weiten Kreis als Antwort auf das Labyrinth.

Der Garten der Maria

Der Rosengarten von Orsan ist rein mittelalterlich inspiriert und ein religiöses Symbol par excellence, da er an die Jungfrau Maria und ihre Tugenden erinnert. Er blüht in weiß, rosa und gelb. Er repräsentiert den Geschlossenen Garten, den Hortus conclusus, den geheimen Garten, der im Hohenlied beschrieben wird. Zwei Räume bestehen aus alten Rosensträuchern, die sich an Spitzbögen aus Kastanienholz emporranken. Ein hölzerner Glockenturm schafft den Eingang.

Der Kreuzgang

Die Kreuzgänge der Klöster waren im Mittelalter von symbolischer Bedeutung. Regelmäßig geformt und völlig umschlossen, waren sie ein Ort des Gebets und der Meditation, der das Paradies vorwegnahm. In Orsan befindet sich das Kloster im Herzen der Gärten. Von seinen von Glorietten und Hainbuchenbögen unterbrochenen Wegen aus gelangt man zu den anderen Gärten. Vier Quadrate mit Chenin Blanc-Reben umgeben den Brunnen.

Das Parterre

Das Parterre wurde als verbindendes Element zwischen den Gebäuden konzipiert; es befindet sich am Kreuzungspunkt der Grundachsen des Gesamtplans der Gärten. Es beherbergt zwei Getreide- und Mangoldbeete. Nach der Ernte kommen Kohl und Porree an die Stelle des Weizens.

Wir danken den Verantwortlichen der Prieuré Notre-Dame d’Orsan für Infos und Photos. Die Bildrechte liegen dort.